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医療・福祉食お役立ちTIPS!

いちご Strawberry

第4回いちご Strawberry

イチゴは美味しいだけでなくビタミンCが豊富な果物として人気ものです。 5〜6粒で1日の摂取量をカバーするという、ビタミンC摂取を気にする女性の強い味方です。イチゴと言えば、かつては「女峰」や「とよのか」が主流でしたが、最近では「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」など、より甘みの強いイチゴが人気です。