新卒者研修

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  • 新入社員研修

  • 入社式とともに行われる最初の研修です。会社規則や社会人としての基本マナーを学びます。
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  • メンター制度

  • 入社1年目まではまだ仕事にも慣れず、仕事に関する悩みも多い時期です。 一人一人に担当の先輩社員がつき、定期的に仕事上の問題や課題を解決するためのサポート制度です。栄養士として着実にステップアップできます。
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  • 新任研修

  • 入社1年目に「新任研修」を行います。社会人として身に付けなければならない基本マナーやルール、職場で活かせるコミュニケーションスキルなどを学びます。
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  • フォローアップ研修

  • 入社2年目に行われる「フォローアップ研修」では、事業所責任者となる為に必要なコミュニケーション力、栄養士業務のポイント、事業所マネジメントの基本などを学びます。
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  • キャリアアップ研修

  • 入社３年目の「キャリアアップ研修」では、今までを振り返り、自分が今までに身に付けてきたこと・足りないことを洗い出します。更に成長するため、キャリアをどう築いていくかを考える研修です。
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  • リフレッシュ研修(4年目・5年目)

  • 入社4年目以降は、栄養士として専門性の向上はもちろん、事業所責任者をめざすなど、さらに活躍の場を広げる段階です。所属先の従業員や予算の管理など、給食業務全般が担えるよう、経営感覚も磨く必要があります。富士産業では、上記の理由から入社4、5年目の新卒者に対しても研修を実施しています。グループディスカッションを中心とする、より質の高い研修を行うとともに、リフレッシュタイムも多く設け、同期同士の親睦と交流を深めてもらいます。

富士産業では、様々な教育研修や各種制度を導入し、新卒社員をきめ細かくフォローしています。

階層別研修

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  • 準管理職研修・中間管理職研修

  • 一般社員から幹部社員にいたるまで、全従業員に日常からの自己研鑽が求められています。当社では全国の係長を対象とした「準管理職研修」、課長・次長職を対象とした「中間管理職研修」をそれぞれ実施。人の話を“聴く”技術、人を“育てる”技術などについて、内外の専門家から講義を受け、リーダーにふさわしい人間性の育成を行っています。

その他の研修

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  • 栄養技術講習会

  • 統一カリキュラムにて事業部単位で行われる技術講習会。学習・実習・選択の3科目があり、2年間をかけて実施。新卒栄養士を主な対象にしております。
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  • 栄養士会

  • 各事業部が自主運営で行っている勉強会。栄養知識からマナーまで幅広い課題に取り組んでいます。※写真はテーブルマナー講習会の様子
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  • FDCテクニカルコンテスト

  • 毎年、全国の事業所から集まった
    (管理)栄養士・調理師が「調理技術の部」「プレゼンの部」の2部門で知識と技術を競いあう社内イベント。知識・技術力向上のモチベーション維持・高揚に努めております。
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  • 料理コンクール

  • 生活習慣予防、お祝い膳といった毎年新たなテーマで調理技術を競い合う社内イベント。出来上がった食事は、見た目・調和・栄養成分・食べやすさ・時間・コストなど多角的な視点で厳しく評価されます。
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  • 社内フォーラム

  • 「事故0」への取り組みを企業文化へと高めるため、様々なテーマを掲げたフォーラムを随時開催しています。
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  • 食育農園研修

  • 当社の食育農園「ふじ愛菜農園」(滋賀県草津市)をベースに、日頃なかなか体験できない土に触れながらの農作業や、農園で働く皆さんとの交流を通じて、従業員（研修員）自身の仕事を見つめ直し、心身をリフレッシュする研修として4泊5日の日程で実施しています。食育農園での農作業の他、乗馬体験や寺院での座禅・写経体験が含まれています。
    日常の慌ただしさから離れた余裕のある研修プログラムの中で、農園スタッフや研修員同士の親睦だけでなく、大地の恵み、食材の大切さを再認識する機会ともなっています。