寿司キャラバン
そばキャラバン
富士産業のキャラバンとは、プロの職人がお客様の施設へ訪問し、寿司・そばなどの実演調理をするイベントサービスです。
握り寿司のネタはマグロ、中トロ、タイ・ハマチ・サーモンといったベーシックなものから茄子・トマトなどの変りネタまで幅広くご提供しています。
おそばの場合は、ざるそばなどの提供はもちろん、茶そば・梅そば・ゆずそばなど普段あまり食べることのない変わったおそばも提供しています。
キャラバン隊の派遣先は、すでに当社とご契約いただいているお客様であれば全国どこでもお伺いいたします。
キャラバン隊への反響
握り寿司の場合、特に福祉施設に入所されている方々は、目の前で寿司職人の握った寿司を食べることや、手打ちされたそばを食べることが何年か振りという方も多いものです。
2006年度のキャラバン隊出動要請は、寿司キャラバンが136件、そばキャラバンが79件にのぼり、毎回大変喜ばれています。
