栄養価(1人分あたり)
エネルギー | 594 kcal |
---|---|
たんぱく質 | 26.2 g |
脂質 | 16.3 g |
炭水化物 | 84.8 g |
食物繊維(総量) | 7.3 g |
食塩相当量 | 2.3 g |
献立のポイント
~栄養バランスを調えたい方におすすめ~
ビタミンAやビタミンB群、DHAが豊富なうなぎ。ビタミンCと食物繊維が含まれないため、たっぷり含む食材を使った副菜を組み合わせた献立。
この栄養価は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より算出。
20190819-1
エネルギー | 594 kcal |
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たんぱく質 | 26.2 g |
脂質 | 16.3 g |
炭水化物 | 84.8 g |
食物繊維(総量) | 7.3 g |
食塩相当量 | 2.3 g |
~栄養バランスを調えたい方におすすめ~
ビタミンAやビタミンB群、DHAが豊富なうなぎ。ビタミンCと食物繊維が含まれないため、たっぷり含む食材を使った副菜を組み合わせた献立。
この栄養価は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より算出。
20190819-1
エネルギー | 389 kcal |
---|---|
たんぱく質 | 12.3 g |
脂質 | 7.8 g |
炭水化物 | 65.7 g |
食物繊維(総量) | 2.2 g |
食塩相当量 | 0.8 g |
胚芽米 | 70.0g |
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大麦(押麦) | 10.0g |
★穀物酢 | 8.0g |
★砂糖 | 3.0g |
★塩 | 0.2g |
うなぎかば焼 | 30.0g |
しそ(せん切り) | 1.0g |
胡瓜(輪切り) | 20.0g |
塩 | 0.2g |
エネルギー | 69 kcal |
---|---|
たんぱく質 | 7.4 g |
脂質 | 2.1 g |
炭水化物 | 4.8 g |
食物繊維(総量) | 0.4 g |
食塩相当量 | 0.7 g |
豚もも(脂身なし) | 30.0g |
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★赤みそ | 5.0g |
★砂糖 | 2.0g |
★みりん風調味料 | 2.0g |
★穀物酢 | 4.0g |
粉からし | 0.3g |
みょうが(縦スライス) | 10.0g |
エネルギー | 62 kcal |
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たんぱく質 | 3.7 g |
脂質 | 3.9 g |
炭水化物 | 3.2 g |
食物繊維(総量) | 1.6 g |
食塩相当量 | 0.2 g |
枝豆(さやつき) | 30.0g |
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にんにく(粗みじん切り) | 2.0g |
オリーブ油 | 2.0g |
ナンプラー | 1.0g |
エネルギー | 74 kcal |
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たんぱく質 | 2.8 g |
脂質 | 2.5 g |
炭水化物 | 11.1 g |
食物繊維(総量) | 3.1 g |
食塩相当量 | 0.6 g |
トマト(乱切り) | 70.0g |
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玉ねぎ(スライス) | 30.0g |
胡瓜(乱切り) | 20.0g |
ひよこまめ(ゆで) | 15.0g |
★減塩しょうゆ | 5.0g |
★オリーブ油 | 2.0g |
★塩 | 0.2g |
★黒こしょう | 0.01g |