| エネルギー | 558 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 脂質 | 16.2 g |
| 炭水化物 | 78.0 g |
| 食物繊維（総量） | 2.9 g |
| 食塩相当量 | 2.7 g |
～当社のオリジナル完全調理済み食品を使った献立～
「南蛮漬け」と聞くと、調理工程が多く、大量調理で提供するにはハードルが高い料理ですが、完全調理済み食品を使用することで、容易に提供することができます。おからサラダも栄養価の高い食品をあっさりサラダにしている為、少しマヨネーズを入れることでコクとうまみが加わり、マイルドで食べやすくなります。
【材料表示】
NSA：当社の完全調理済み食品
NS・推：当社の指定食材
※サイトアップ時の社内流通食品を掲載
この栄養価は「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より算出。
20190401-5
| エネルギー | 251 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 54.3 g |
| 食物繊維（総量） | 0.4 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| 精白米 | 70g |
|---|
| エネルギー | 133 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.7 g |
| 脂質 | 4.9 g |
| 炭水化物 | 10.2 g |
| 食物繊維（総量） | 0.3 g |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
| NSAあじ南蛮漬け | 80g |
|---|---|
| サラダ菜 | 5g |
| エネルギー | 68 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 脂質 | 4.4 g |
| 炭水化物 | 5.7 g |
| 食物繊維（総量） | 0.3 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
| NSA茄子と厚揚げの味噌煮 | 60g |
|---|---|
| かいわれ菜 | 2g |
| エネルギー | 70 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 脂質 | 4.2 g |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 食物繊維（総量） | 1.8 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
| NSAおからサラダ | 50g |
|---|---|
| 推：シェフマヨネーズ | 3g |
| エネルギー | 36 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 脂質 | 2.1 g |
| 炭水化物 | 1.1 g |
| 食物繊維（総量） | 0.1 g |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
| ＜●汁＞ | |
|---|---|
| ●水 | 120g |
| ●推：顆粒だし（和風） | 0.7g |
| ●推：薄口醤油1.8L | 2g |
| ●食塩 | 0.2g |
| ●推：料理酒 | 0.5g |
| NS凍結全卵（300g） | 20g |
| NS青ねぎカット | 3g |
| 推：片栗粉 | 0.5g |
