| エネルギー | 627 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 35.6 g |
| 脂質 | 28.7 g |
| 炭水化物 | 53.9 g |
| 食物繊維（総量） | 8.4 g |
| 食塩相当量 | 1.6 g |
～糖質を控えたい方へおすすめ～
糖質の制限中は、どうしてもご飯を少量で我慢することになりがちですが、これならがっつり食べても大丈夫！ご飯にはビタミンC、カリウム、食物繊維などを含む細かくカットしたカリフラワーを加えることで、お米の量を少量にしました。また、コロッケにはおからを入れたことと、全体的に噛みごたえのある食材を使用しているので、エネルギーは控えめですが、十分に満足感が得られる献立です！
＜茨城事業部＞
この栄養価は「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より算出。
20190401-8
| エネルギー | 384 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.0 g |
| 脂質 | 15.1 g |
| 炭水化物 | 35.8 g |
| 食物繊維（総量） | 3.4 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| 精白米 | 35g |
|---|---|
| 水 | 42g |
| カリフラワー | 60g |
| ＜具＞ | |
| 鶏ひき肉 | 75g |
| 黄パプリカ | 20g |
| 赤パプリカ | 20g |
| ほうれん草 | 30g |
| バジル（粉） | 0.2g |
| サラダ油 | 1g |
| オイスターソース | 2g |
| 減塩醤油 | 2g |
| 上白糖 | 1g |
| 卵 | 45g |
| とうがらし（輪切り） | 0.2g |
| エネルギー | 181 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.4 g |
| 脂質 | 11.3 g |
| 炭水化物 | 11.0 g |
| 食物繊維（総量） | 4.4 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
| おから | 30g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 30g |
| 玉ねぎ | 8g |
| 豚ひき肉 | 20g |
| 塩 | 0.3g |
| 小麦粉 | 1g |
| 鶏卵 | 1.5g |
| パン粉 | 3g |
| サラダ油 | 5g |
| レタス | 8g |
| ミニトマト | 8g |
| レモン（全果） | 8g |
| ウスターソース | 5g |
| エネルギー | 19 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 3.2 g |
| 食物繊維（総量） | 0.4 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| レンコン | 10g |
|---|---|
| ラディッシュ | 3g |
| 人参 | 5g |
| きゅうり | 8g |
| 穀物酢 | 2g |
| サラダ油 | 0.5g |
| 砂糖 | 0.8g |
| 塩 | 0.1g |
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 脂質 | 1.8 g |
| 炭水化物 | 3.9 g |
| 食物繊維（総量） | 0.2 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| 調整豆乳 | 50g |
|---|---|
| 水 | 30g |
| 上白糖 | 1.5g |
| 顆粒ゼラチン | 1.5g |
