| エネルギー | 781 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 30.3 g |
| 脂質 | 17.8 g |
| 炭水化物 | 125.3 g |
| 食物繊維（総量） | 11.9 g |
| 食塩相当量 | 2.8～2.9 g |
お祝いの席を彩る牛肉の巻きずし、埼玉県の郷土料理「いがまんじゅう」をアレンジした御膳です。ひじきやきのこ類などの食材に加え、食物繊維を含む5つの栄養成分配合の「ヤクルトファイブ」を飲み物として添えて、1食で11.9gの食物繊維が摂れる献立です。※「いがまんじゅう」の発祥については諸説あります。
この栄養価は「日本食品標準成分表 2015 年版（七訂）デ ータ更新 2019 年」より算出
商品提供（ヤクルトファイブ）：株式会社ヤクルト本社様
ヤクルト様商品の詳細は、こちらからご覧ください。↓
https://www.yakult.co.jp
20220815-1
| エネルギー | 354 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8 g |
| 脂質 | 8.7 g |
| 炭水化物 | 53.6 g |
| 食物繊維（総量） | 2.3 g |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
| 精白米 | 55.0g |
|---|---|
| ★穀物酢 | 3.0g |
| ★砂糖 | 2.0g |
| ★塩 | 0.2g |
| 牛肩ロース薄切り | 40.0g |
| 玉ねぎ(スライス) | 30.0g |
| サラダ油 | 1.0g |
| ☆砂糖 | 2.0g |
| ☆濃口しょうゆ | 5.0g |
| ☆本みりん | 3.0g |
| 胡瓜(拍子切り) | 20.0g |
| 赤ピーマン(スライス) | 10.0g |
| 炒りごま | 0.2g |
| 焼きのり | 3.0g |
| エネルギー | 137 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 脂質 | 7.1 g |
| 炭水化物 | 9.3 g |
| 食物繊維（総量） | 3.0 g |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
| ★ひじき(水で戻す) | 0.3g |
|---|---|
| ★オクラ(小口切り) | 15.0g |
| 木綿豆腐 | 80.0g |
| ★卵 | 10.0g |
| ★塩 | 0.4g |
| ★合成清酒 | 3.0g |
| ★濃口しょうゆ | 3.0g |
| 西洋かぼちゃ(1cmスライス) | 30.0g |
| サラダ油 | 2.0g |
| ☆顆粒和風だし | 1.0g |
| ☆水 | 50.0g |
| エネルギー | 16 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 4.1 g |
| 食物繊維（総量） | 2.4 g |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
| ★小松菜(3㎝カット) | 30.0g |
|---|---|
| ★えのきたけ(3㎝カット) | 20.0g |
| ★ぶなしめじ(ほぐす) | 15.0g |
| ★舞茸(ほぐす) | 15.0g |
| ぽん酢しょうゆ(市販) | 5.0g |
| エネルギー | 236 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| 炭水化物 | 48.7 g |
| 食物繊維（総量） | 2.7 g |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
| 赤飯 | 50.0g |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 30.0g |
| 水 | 10.0g |
| こしあん | 20.0g |
| エネルギー | 38 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.0 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 9.6 g |
| 食物繊維（総量） | 1.5 g |
| 食塩相当量 | 0～0.1 g |
| ヤクルトファイブ | 1本(80ml) |
|---|
